Η αγορά μυρμηκικού οξέος είναι πολύ ευρεία και χαρακτηρίζεται επί του παρόντος από συνεχή έρευνα για νέες εφαρμογές που αναμένεται να βοηθήσουν τη βιομηχανία να επεκταθεί με πρωτοφανή ρυθμό κατά την περίοδο 2021-2027.
Σύμφωνα με έκθεση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, η κατανάλωση μη ασφαλών τροφίμων ευθύνεται για 600 εκατομμύρια κρούσματα τροφιμογενών ασθενειών και περίπου 420.000 θανάτους παγκοσμίως. Επιπλέον, 1,35 εκατομμύρια από αυτές τις λοιμώξεις που αναφέρονται από το CDC μπορεί να έχουν προκληθεί από σαλμονέλα, με αποτέλεσμα περίπου 26.500 νοσηλείες και 420 θανάτους στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Λαμβάνοντας υπόψη την πανταχού παρούσα και την εκτεταμένη επίδραση αυτού του τροφιμογενούς παθογόνου, η εφαρμογή στρατηγικών για τον μετριασμό της παρουσίας βακτηρίων στα ζώα αποτελεί μια πρακτική λύση σε αυτό το πρόβλημα. Από αυτή την άποψη, η χρήση οργανικών οξέων στις ζωοτροφές μπορεί να χρησιμεύσει ως βασικό μέσο αναστολής των βακτηρίων και πρόληψης μελλοντικής επαναμόλυνσης. Εδώ μπαίνει στο παιχνίδι το μυρμηκικό οξύ.
Το μυρμηκικό οξύ περιορίζει τα παθογόνα στις ζωοτροφές και εμποδίζει την ανάπτυξή τους στο γαστρεντερικό σωλήνα των πτηνών. Επιπλέον, η ένωση έχει περιγραφεί ως ένας εξαιρετικά αποτελεσματικός αντιβακτηριακός παράγοντας κατά της σαλμονέλας και άλλων παθογόνων.
Η έρευνα που υπογραμμίζει ότι μπορεί να ανοίξει νέους δρόμους για τη βιομηχανία μυρμηκικού οξέος σε εφαρμογές ζωοτροφών
Τον Απρίλιο του 2021, μια μελέτη έδειξε ότι το μυρμηκικό οξύ με ρυθμιστικό διάλυμα νατρίου μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε τροφές σε μορφή pellets και πουρέ σε χοιροτροφεία, εκτροφεία κρεατοπαραγωγής και χοιροτροφεία για την παροχή 3 μηνών συνεχούς οξίνισης.
Οι συγκεντρώσεις αυτής της ένωσης έδειξαν μεγαλύτερη σταθερότητα σε τροφές σε μορφή σφαιριδίων και σε μορφή πολτού, και η συμπερίληψη σε υψηλά επίπεδα μείωσε το pH της τροφής. Αυτά τα αποτελέσματα μπορούν να βοηθήσουν τους παραγωγούς να κατανοήσουν καλύτερα τη χρήση του μυρμηκικού οξέος σε τροφές σε μορφή πολτού και σφαιριδίων για εφαρμογές σε ζωοτροφές.
Μιλώντας για αυτό, είναι σημαντικό να αναφέρουμε το μυρμηκικό οξύ Amasil της BASF. Σύμφωνα με την εταιρεία, το προϊόν υποστηρίζει σημαντική απόδοση στην ζωική παραγωγή βελτιστοποιώντας την υγιεινή των ζωοτροφών, η οποία μπορεί να βοηθήσει τους παραγωγούς αυγών και πουλερικών να επιτύχουν αποτελεσματικές αποδόσεις.
Ενώ οι εφαρμογές στις ζωοτροφές παραμένουν ένας εξέχων κλάδος σε ολόκληρο τον κλάδο, το μυρμηκικό οξύ διεισδύει και σε άλλους κλάδους - μερικές από τις οποίες περιλαμβάνουν τις βιομηχανίες φαρμάκων, δέρματος, κλωστοϋφαντουργίας, καουτσούκ και χαρτιού.
Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα, το μυρμηκικό οξύ 85% θεωρείται ασφαλές, οικονομικό και μια αποτελεσματική εναλλακτική λύση για τη θεραπεία κοινών κονδυλωμάτων με υψηλότερη συμμόρφωση και σχετικά χαμηλές παρενέργειες.
Ωστόσο, η παγκόσμια αύξηση της συχνότητας εμφάνισης κοινών κονδυλωμάτων θα έχει σημαντικό αντίκτυπο στη χρήση μυρμηκικού οξέος σε φάρμακα για τη θεραπεία αυτών των παθήσεων. Τα κοινά κονδυλώματα επηρεάζουν σχεδόν το 10% του παγκόσμιου πληθυσμού, με συχνότητα εμφάνισης περίπου 10 έως 20% σε παιδιά σχολικής ηλικίας, σύμφωνα με πρόσφατη έκθεση του 2022 του Εθνικού Κέντρου Βιοτεχνολογικών Πληροφοριών. Είναι πιο συχνό σε μεταποιητές κρέατος και σε ανοσοκατεσταλμένους ασθενείς.
Στον τομέα της κλωστοϋφαντουργίας, το μυρμηκικό οξύ χρησιμοποιείται γενικά για την εξάλειψη του νιτρώδους οξέος, των ουδέτερων βαφών και των ασθενών οξέων βαφών στη διαδικασία νιτρικού νατρίου υπομικρών της Tyco. Αυτή η ένωση είναι γνωστό ότι βελτιώνει τον ρυθμό λειτουργίας των βαφών σε διαδικασίες πρόσφυσης χρωμίου. Επιπλέον, η χρήση μυρμηκικού οξέος αντί του θειικού οξέος στη βαφή μπορεί να αποφύγει την υποβάθμιση της κυτταρίνης, επειδή η οξύτητα είναι μέτρια, είναι ένας καλός βοηθητικός παράγοντας.
Στη βιομηχανία ελαστικών, το μυρμηκικό οξύ είναι ιδανικό για την πήξη του φυσικού λάτεξ λόγω των πολυάριθμων πλεονεκτημάτων του, όπως:
Αυτά τα πλεονεκτήματα καθιστούν αυτήν την ένωση έναν από τους καλύτερους πυκνωτές λάτεξ φυσικού καουτσούκ για την παραγωγή ξηρού καουτσούκ. Μελέτες έχουν δείξει ότι η πήξη του λάτεξ φυσικού καουτσούκ χρησιμοποιώντας την κατάλληλη συγκέντρωση μυρμηκικού οξέος και τη συνιστώμενη μέθοδο μπορεί να παράγει ξηρό καουτσούκ καλής ποιότητας με το καλό χρώμα που απαιτούν οι κατασκευαστές και οι διανομείς.
Η αυξανόμενη ζήτηση για καουτσούκ λάτεξ για την αύξηση της παραγωγής γαντιών, σκουφιών κολύμβησης, τσίχλες και άλλων προϊόντων θα μπορούσε να επηρεάσει τις παγκόσμιες πωλήσεις ενώσεων μυρμηκικού οξέος. Επιπλέον, η αύξηση των πωλήσεων γαντιών κατά τη διάρκεια της πανδημίας COVID-19 έχει δώσει θετική ώθηση στην αγορά μυρμηκικού οξέος.
Τα παγκόσμια επίπεδα τοξικού διοξειδίου του άνθρακα αυξάνονται και η παραγωγή διαφόρων χημικών ουσιών θα αυξήσει μόνο αυτό το αποτύπωμα άνθρακα. Σύμφωνα με την έκθεση του IEA, οι άμεσες εκπομπές άνθρακα από την πρωτογενή χημική παραγωγή αντιπροσώπευαν 920 εκατομμύρια τόνους CO2 το 2020. Για το σκοπό αυτό, κυβερνήσεις και οργανισμοί εργάζονται τώρα για τη μείωση των εκπομπών άνθρακα μετατρέποντας το αέριο σε οργανικά οξέα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διαφορετικές βιομηχανίες.
Σε μια τέτοια επίδειξη, μια ερευνητική ομάδα στο Τεχνολογικό Ινστιτούτο του Τόκιο στην Ιαπωνία ανέπτυξε ένα φωτοκαταλυτικό σύστημα που μπορεί να μειώσει το διοξείδιο του άνθρακα με τη βοήθεια του ηλιακού φωτός και να το μετατρέψει σε μυρμηκικό οξύ με περίπου 90% επιλεκτικότητα. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι το σύστημα ήταν σε θέση να επιδείξει επιλεκτικότητα μυρμηκικού οξέος 80% έως 90% και κβαντική απόδοση 4,3%.
Ενώ η παραγωγή μυρμηκικού οξέος από διοξείδιο του άνθρακα είναι ολοένα και πιο σημαντική στη χημική βιομηχανία σήμερα, οι πηγές προβλέπουν ότι η ένωση θα μπορούσε να θεωρηθεί ως ένα αποτελεσματικό μόριο αποθήκευσης υδρογόνου σε μια πιθανή μελλοντική οικονομία υδρογόνου. Στην πραγματικότητα, το μυρμηκικό οξύ και τα παράγωγά του μπορούν να θεωρηθούν ως ένα αποθηκευτό υγρό διοξείδιο του άνθρακα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί απευθείας σε υπάρχουσες χημικές αλυσίδες αξίας.